菜谱家常菜做法素菜 菜谱家常菜做法素食

大家好，鲜香香菇关于鲜香菇的做法做法大全家常菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鲜香菇的大全做法大全家常菜一的知识 ，希望对各位有所帮助！家常

本文目录

1. 新鲜的菜鲜常菜香菇怎么晒干
2. 白香菇正宗做法
3. 湿香菇做法

新鲜的香菇怎么晒干

用料：香菇 、剪刀
、鲜香香菇竹筛
、做法保鲜袋

1 、大全先用剪刀剪去香菇柄基黑色尾部剪去，家常尽量不要将柄全剪去 
，菜鲜常菜香菇柄的鲜香香菇味道更浓郁
。

2 、做法再将菌褶朝上整齐摊放在竹筛上
。大全

3 
、家常摆放好，菜鲜常菜直接把竹筛放到窗外太阳下晾晒  。

4、有大太阳，蘑菇晒2-3天就会完全干透 ，没有太阳
 ，3-5天也会全干透了。

5、晾晒好的香菇就可以收起来了，放到保鲜袋里密封存放即可。

白香菇正宗做法

主料 ，猪里脊肉2oo克，切细丝挂上玉米淀粉芡备用 。

白麻菇300克摘洗干净，开水稍烫一下捞出来控水备用
。

盐4克
，胡椒面2克，味极鲜酱油3克
，白糖2克。葱花4克。

起锅烧油，爆香葱花 ，下入猪里脊划散加胡椒面小火炒至变色，下麻菇盐和白糖大火翻炒三分钟 ，再淋上味极鲜酱油翻锅即可
。

湿香菇做法

食材：豆腐300克，瘦猪肉50克，湿香菇8朵  ，红辣椒2个，葱 、姜 、蒜，盐 ，老抽 、花椒粉、白糖、味精 、植物油各适量

做法 ：

1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色。（也可以炸）

2 、香菇去蒂 ，切成四块；红辣椒切段
。

3
、葱切段  ，姜蒜切片，瘦肉切细丝 。

4 、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。

5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片
，翻炒
。

6 、放入红辣椒、香菇块 ，加入盐、白糖 、花椒粉、老抽。

7 、加一碗水（最好是高汤）
，小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。

关于鲜香菇的做法大全家常菜，鲜香菇的做法大全家常菜一的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。

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